曼谷人氣的湯丸店SWEET CIRCLE全新MENU--Mr Brown系列湯丸

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SWEET CIRCLE雖然是一間老字號的甜品店，但店主作為第二代接班人，IDEA也是什么創新，總是想把最新的潮流融入在自家的甜品上，比如之前推出的榴槤湯丸系列，也吸引了大批民眾去嚐鮮！

Mr Brown牛奶味

但今次我要推薦一下近期推出的Mr Brown，按廣東話的叫法，其實即是"豆撈"，熱愛港式甜品的我，當然要去試一試，向各位報告一下真實情況。

Mr Brown只有兩款產品，包括薑茶及牛奶湯底

Mr Brown只有兩款產品，包括薑茶及牛奶湯底，首先，我看到菜單很奇怪，豆撈居然還能有不同湯底配，不是撈來吃的嗎??充滿疑惑外帶了一份薑汁試驗了下，答案出來了，原來吃這個Mr Brown是分為幾個步驟的。

大家看到下面的圖，就是Mr Brown的全部內容，包含一包特濃薑茶(或牛奶)、一份6粒的黑芝麻湯丸並鋪滿飄香的黃豆粉，還有一包特制黑糖。

Mr Brown的全部內容

首先，當然要將黑糖倒在豆粉上面，然後攪拌均勻便可以吃了！賣相是會有點不太美觀，但味道真的超贊。因為湯丸及黑糖漿皆有點微熱，黑芝麻餡也呈溶化狀態，一咬就爆漿，黑糖、豆粉及黑芝麻的味道融合得非常好，6粒湯丸一瞬間就消失了。

湯丸解決後，合內還剩一大堆豆粉及黑糖的混合物，好浪費呀！這時侯要到薑茶上場了！找個碗，把薑茶及合內的剩餘的豆粉混合物繼續混，搞在一起，便變成下圖的特制薑茶。

豆粉加黑糖加薑茶

喝了一口，味道超級濃，但有點辣，此時我默默地拿出冰箱的明治牛奶，再混進去，瞬間變作薑汁牛奶，甜度剛好，整碗下肚，滿滿的幸福感！雖然還一開始感覺此品的賣相一般，6粒湯丸賣140銖也有點小貴，但吃完好，整體還是認為物超所值，特別其味道十分港式，更能一解思鄉之情。